以下の材料を混ぜ合わせれば完成です。 ご家庭でも簡単に作れ、よく食べるご家庭もありますが、関東中心に中濃ソースをお好み焼きに使うという家庭も多く、とんかつソースやウスターソース、中濃ソースが地域で好まれるものが違うのと同様に、オタフクソースに違和感を持つ方も少なくありません。 おだしにひたしてふやかしてしまえば、冷めていてもあまり関係ないですからね。
1なんとか中濃ソースを使わないレシピを見つけたのでここに。
おためしあれ。
どうしてもソースの味付けがしたい方は、諦めて買いに行きましょう。
広東料理が発祥といわれており、中華料理には欠かせない調味料ではありますが、近年では、本場中華だけでなく日本を含め他アジア圏の料理にも多く活用されている人気の調味料です。 レモン汁などをいれるとより、おなじみの味に近くなります。 そのため、優しい味わいのため子供や辛味や酸味が苦手な人にはおすすめです。
4もし少しでも甘みが欲しい場合には、砂糖と醤油を入れて鍋で煮て、 照り焼きソースのようにアレンジすることもできます。
このごまペーストは他の料理にも使いやすいのでオススメです。
誰か試された方はおられますか？ たこ焼きソースの代用めんつゆ 和風のたこ焼きとしてなら問題なく使えますよ。
スポンサーリンク お好み焼き・中濃・ウスターソースの違いも！ 上述で色々な代用品をご紹介しました。 より お肉らしい味がします。
今でも揚げたてのとんかつに たっぷりのとんかつソースが かかっているのを見ると 食欲そそりますから 当時は余計にそれらの組み合わせは ごちそうに見えたのではないでしょうか。
オイスターソース：大さじ1• とんかつソース• めんつゆ：小さじ1～2 ウスターソースにオイスターソースやケチャップ、めんつゆを加えて作る焼きそばソースです。
ウスターソースで代用するよりも、使いやすいソースです。
ツナ みりん ポン酢 めんつゆ 酒 コーンスターチ 片栗粉 天ぷら粉 白ワイン 酢 豆板醤 甜麺醤 コチュジャン 焼肉のタレ ゴマだれ マヨネーズ パン粉 カレールー お好み焼きソース すし酢 焼き鳥のタレ ワインビネガー シュリンプペースト 天カス（揚げ玉） ふりかけ ラー油 食べるラー油 コンソメ バター 天丼のタレ 中濃ソース とんかつソース うなぎのタレ 生クリーム ココナッツビネガー カラマンシージュース フィリピノソイソース ナンプラー（フィッシュソース） シーズニングソース オイスターソース ココナッツシュガー タマリンドジュース レモン汁 紹興酒 バルサミコ酢 むかし料理人をしてました。
ウスターソースでハンバーグ フライパンに残った肉汁に、 ウスターソースとケチャップ1対1で加えます。
なので味噌（特に赤味噌がいいですね）と砂糖を２：１、醤油を少々混ぜて代用できます。
お好み焼きは子供の時からウスターソース。
ケチャップ• オイスターソースそのものではありませんが、牡蠣が入っていないので、オイスターソースっぽさのある料理を楽しむことはできます。
15これはなんにでも合う素晴らしい調味料です。
そこで、白だしを片栗粉と混ぜてお好み焼きソースとして上にかければ、だしの効いたお好み焼きが完成します。
甘くなっていい感じに仕上がりました。
「ケチャップと混ぜてハンバーグソース」（53歳／主婦） 「マヨネーズとまぜドレッシングにする」（49歳／その他） 「お好み焼きソースをひき肉や刻み玉ねぎとトマトの水煮で煮て、ミートソースを作ります」（31歳／主婦） 「ミートソースや煮込みハンバーグをケチャップで作るときに酸っぱさを抑えるためにソースをケチャップのほぼ同量いれます」（37歳／主婦） 「なんちゃってデミグラスソース（ソースとケチャップと牛乳を合わせて軽く煮立たせたもの）を作る」（47歳／その他） 「ハッシュドビーフ。
たこ焼きにもとても合うと思いますが、 お好み焼きソースのほうが若干味が濃いと思います。
色々なパターンを試してみることによって、 新しい自分だけのオリジナルレシピを作ることができます。
今では関西風お好み焼きやモダン焼き、広島風お好み焼きなど地域によって様々に変化していますが、どのお好み焼きもお好み焼きソースが味の決め手になります。 甘みと辛味のバランスも良く、香りと旨みが堪能でき、普段ソースを使いたがらない人にも好評とのことです。
6超安上がりの健康飲料です。
ウスターソース 大さじ１ 水 大さじ１ 醤油 大さじ１ ケチャップ 大さじ２ 砂糖 大さじ２ を混ぜて軽く火にかける 中濃ソース 中濃ソースは一応ウスターソースの一種らしく、ウスターソースとトンカツソースやお好み焼きソース等の濃厚ソースの間にあるものみたいです。
ついで、バルサミコの代用は鎮江香酢でやってみてください。
これを使う料理によって比率を変えると、素材の味をより引き出してくれるのです。
グレープフルーツや温州みかんでもできますよ。
お好み焼きの場合は、この3つを使うとかなりサラサラしたソースになってしまいます。