8、使用酵母 明利1001・M310 もろみ日数 33日、貯蔵期間 1年間（摂氏2度） 画像・商品説明は蔵元Ｈ. 8L 【予約中 R2年12月初旬頃～蔵出し予定 年1度のみ蔵出し・数量限定】 1本 4,358円 （税込・送料別） 純米大吟醸 八海山しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル 720ml 【予約中 R2年12月初旬頃～蔵出し予定 年1度のみ蔵出し・数量限定】 1本 2,170円 （税込・送料別） 純米吟醸 八海山しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル 〔約1年半貯蔵 当店低温貯蔵〕 1. 甘い吟醸香が広がったのちスッと消えていくイメージですね。
市場に出回らない特別な清酒。
数量限定 810g 864円 810g 1箱 12本入 10,368円 115g 1箱 40本入 8,200円 新発売！麹に紫黒米をプラスし、白麹の爽やかな酸味がきいたぶどうの果実のような甘酸っぱい味わいのあまさけ。
八海山・純米大吟醸「金剛心」 【スモークﾎﾞﾄﾙ】 2020 年後期バージョン（スモークボトル） 八海山 純米大吟醸「金剛心」 800ml 11,000 円 （税別） 原料米 兵庫県特A地区口吉川産山田錦 新潟県魚沼産五百万石 他 精米歩合 35％ アルコール度 17. 夏季限定 数量限定 1. それでいて 、八海山特有の爽やかさと清らかさは十分に堪能できるんです。 特別本醸造 八海山 辛口でありながら、角の取れたやわらかく豊かな味わいに、度肝を抜かれると思います（笑） 香りは控えめで、後味はスッキリと切れますが、ふくよかな米の旨味も感じられるので、好き嫌いが分かれるお酒ではありませんよ。
19ノンアルコールです。
8L 4,257円（箱無） 720ml 2,134円（箱無） 45％まで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしいキレのよい飽きのこない純米酒に仕上げました。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「電電様の清水」で醸した純米大吟醸。
純米ならではのまろやかさを残し、荒々しさだけではない洗練された旨みを追求しました。
なので、米だけで作られた日本酒が飲みたい時は赤越後をチョイス。
なお、お客様のお近くの販売店につきましては、８月下旬頃よりご案内できる予定です。
アルコール度数：15. 領収書自動発行システムをご利用下さいませ。
蔵元 産地 新潟県南魚沼市長森1051番地 内容量 1800ｍｌ 原材料 酒造好適米： （麹米：山田錦、掛米：美山錦・五百万石） 米麹 グレード 純米吟醸酒（醇酒） お届け日 ご注文日より3営業日以後 アルコール度数 15. 掛米：五百万石、トドロキワセ、他• 酒の味わいは、新潟県を代表する淡麗辛口の酒質評価が高く、すっきりとした飲み口で食中酒としても最適。 尚、新商品として発売される「大吟醸 八海山」と「純米大吟醸 八海山」を販売をさせていただく予定です。 揃って並んでいたら見事な景観……はっ、思う壺？壺型だけに 笑 いや、値段を見たら笑っていられないんですけどね。
ちょっとしたお食事会や女子会に持っていく注目の的になれますよ！きっと！ 八海山 貴醸酒 独特のとろみがあり、味わいは濃厚で奥行きが深く、芳醇な甘みと適度の酸味が特徴なお酒です。
酒 類 販 売 管 理 者 標 識 販売場の名称及び所在地 リカーショップたかはし 滋賀県大津市本堅田3丁目13-17 酒類販売管理者の氏名 高橋 秀彰 酒類販売管理研修 受講年月日 平成30年8月28日 次回研修の受講期限 平成33年8月27日 研修実施団体名 滋賀県小売酒販組合連合会 ＜飲酒はルールを守って正しく楽しく適量を。
蔵人の杜氏制度（マイスター制度）。
時間的に余裕をもってオーダー願います。 どんなに技術がすすんでも機械設備だけでは清酒はつくれません。
ちなみに、一般的な八海山のボトルとは異なり、雪の白さを彷彿とさせる白ボトルなので、限定感はかなりあります！ このボトルを知らない人にはドヤれるかもしれません（笑） 瓶内二次発酵酒 あわ 八海山 醸造中の発酵で自然に生じる炭酸ガスのみで作られたのが、「瓶内二次発酵酒 あわ」です。
未成年者の飲酒防止の為、ご協力ください。
味わいは「八海山」らしい軽やかなタッチ。
日本酒も雪室に貯蔵することで、「荒々しさ」が、「まるみ」となって変わります。 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、 少し高級な食中酒です。
純米吟醸 八海山 このお酒のコンセプトは、主張を抑え 料理を引き立てること。
新潟の蔵元、八海醸造の最高級規格の日本酒。
なので、自分で飲む時は吟醸から初めて見ると分かりやすいと思います。
梅の風味が増し、とろりとした口当たりとなりました。
水を原料として発酵させた醸造酒です。
柔らかな甘みと力強い苦みがバランス良く口に広がります。
純米ならではのまろやかさを残し、しぼりたて原酒のフレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨みを追求しました。
」、「酒が目覚める。
新商品「純米大吟醸 八海山」については、入荷次第新着情報にてお知らせ致します。